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L'horticulture


Il y eut jusqu’à six établissements horticoles à Croissy : le dernier producteur, Beauvironnois, existe toujours.

La plupart des horticulteurs sont d’anciens jardiniers de "grande maison" ( il est alors du meilleur effet pour les grands bourgeois de posséder des serres et des châssis) : ils ont pu avec talent et passion mettre leurs connaissances en pratique.

Tel est le cas d’une famille de Croissy qui durant quatre générations cultiva des produits d'avant-garde : l’œillet, le chrysanthème à fleur coupée, le pois de senteur, l’hortensia, le gloxinia, le chrysanthème en pot, le bégonia.

Comment Alexis Idot, arrière-grand-père de Laurent Durieux qui dirige Fleurilège, est-il devenu propriétaire avenue de Verdun ?

Jardinier dans la propriété des Dormeuil (actuellement "La Roseraie"), il créa une variété d'œillets géants, raflant toutes les médailles au concours de la Société d’Horticulture de 1900 à 1910.
A cette époque les médailles étaient en or massif : en les vendant, il achèta les parcelles du 8 avenue du Vésinet !

Les œillets, c’est toute une histoire à Croissy, c’est la carotte des horticulteurs.

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Malheureusement cette superbe fleur fut chassée par la rose et aussi par la superstition qui lui attribuera, surtout chez les artistes, des pouvoirs maléfiques…